La ferme Bouffard et cie est maintenant CERTIFIÉE CRSB  (bœuf élevé et produit selon les normes de la certification BOEUF DURABLE). Lorsqu’une entreprise obtient cette certification durable, plusieurs indicateurs sont passés en revue notamment l’état des pâturages, l’accès à l’eau, la biodiversité du site, la qualité et les quantités de moulée offertes, les mesures de sécurité, de même que les systèmes de recyclage et d’efficacité énergétique. Toutes ces pratiques des soins et de la manipulation des bovins sont respectées. 

Boucherie Face de Bœuf est fière de s’approvisionner de la ferme Bouffard et cie dont l’élevage est certifié, et de vendre du boeuf sans antibiotiques et sans hormones de croissance ajoutées.